A szőlő gombaölő szeres védelmének alappillérei

A szőlő a növény fakadásától az őszi lombszíneződésig kitett a különféle gombafertőzéseknek.

Az alkalmazható szerek tartamhatása maximum 10-14 nap. Ahhoz, hogy ebben a kb. hat hónapos időszakban sikeres legyen a védelmünk, fontos, hogy ismerjük az egyes kórokozók fertőzéséhez szükséges körülményeket és ennek alapján egy előre megtervezett technológiát kövessünk (1.ábra).

Jelenleg Magyarországon a legfontosabb szőlőbetegség a lisztharmat. Minden évben országos szinten jelentkezik és a megfelelő védelem hiányában több-kevesebb gazdasági kárt okoz. Minden szezonkezdetkor kijelenthető, hogy a fertőző anyag az ültetvényekben jelen van és a számára kedvező körülmények között fertőzni fog. A védekezést megkönnyíti, hogy az első fertőzéshez olyan szintű levélnedvesség szükséges, melyet jellemzően legalább 10 mm eső okoz, így a lehetséges elsődleges fertőzés időpontja mért adatok alapján pontosan megállapítható. Ha azonban ezt az elsődleges fertőzést nem vesszük komolyan, mert ekkor még kicsi a lombozat, akkor a gazdasági kár szinte biztos! A kialakuló lisztharmattelepekből induló új fertőzéshez ugyanis nem kell cseppfolyós víz, nem kell eső, elég a harmat. A hazai klímán májustól-októberig gyakorlatilag minden nap alkalmas arra, hogy a lisztharmat ily módon újabb fertőzéseket indítson. Aki teret ad az elsődleges fertőzésnek, az csak nagy költséggel tudja mérsékelni a másodlagos fertőzések által okozott gazdasági kárt.

Második helyre a peronoszpórát tehetjük. Nem találkozunk vele minden évben gazdasági kárt okozó mértékben, mert a talajra hullott lombban áttelelő fertőző anyag rendszerint kiszárad a téli/tavaszi száraz időszakokban. Áttelelni inkább csak a délnyugati országrészben képes. A fertőző anyag azonban többszáz kilométerről képes besodródni. Ha a hibázunk, akkor azonnal gazdasági kárt okoz, mert a fertőzés alig-alig gyógyítható, elsősorban a megelőző kezelések működnek jól vele szemben.

Harmadik helyen a feketerothadást említhetjük. Még nem országos probléma (talán), de egyre inkább terjedőben van. Veszélye abban rejlik, hogy ahol megtelepszik, ott a fertőző anyaga ugyanúgy biztosan jelen van, mint a lisztharmaté, mivel a beteg bogyóból létrejövő „múmia” akár két éven át is képes megőrizni fertőzőképességét. Mivel a hűvös csapadékos időt kedveli, ezért a gazdasági károkozó képessége rendszerint elmarad a lisztharmatétól és a peronoszpóráétól.

A szürkepenész negyedik helyét az indokolja, hogy az utóbbi évtizedben szinte kizárólag a szezon végén, az érési időszakban találkozunk vele. Gazdasági kárt inkább a tömött fürtű fajtákban (olaszrizling) okoz.

A fent leírtak alapján a technológia tervezésekor a lisztharmatra és a peronoszpórára kell elsősorban koncentrálnunk. Az első permetezés időpontját az áttelelő lisztharmat fertőző anyagból kialakuló elsődleges fertőzéshez kell időzíteni. Ennek hőmérsékleti - és csapadékigénye szerencsére megegyezik a peronoszpórafertőzés igényeivel. Érdemes figyelemmel kísérni az interneten elérhető Defenso szőlő növényvédelmi előrejelző rendszert. Ha a rendszer a mért meteorológiai adatok alapján legalább 75%-os valószínűséggel jelzi az aszkospórás fertőzés lehetőségét, akkor egy héten belül célszerű elvégezni az első kezelést. Már ebben a korai időszakban is szükség van a felszívódó Revyona^® alkalmazására, kéntartalmú Kumulus^® S-sel kombinálva. A Revyona^® különösen hatásos a szőlőlevelek védelmében, mert a megfertőződött fiatal leveleken nem engedi kifejlődni a lisztharmatot, így azok nem képesek újabb és sokkal veszélyesebb másodlagos fertőzéseket elindítani. A szernek kiváló tartamhatása van, még az intenzíven növekedő fiatal levelekben és fürtökben is, így a kezelés után 10-14 napig védett az ültetvényünk az újabb lisztharmat fertőzéstől. Mindeközben ne feledkezzünk meg a peronoszpóráról sem. Célszerű már ellene is védekeznünk, akkor is, ha azt feltételezzük, hogy a lehullott lomb kellően kiszáradt és a kórokozó áttelelő alakja eltűnt az ültetvényünkből. Tartsuk észben, a fertőzőanyag több száz kilométerről besodródhat! Ebben a korai időszakban, amikor még a fürtök ellenállóbak, a Delan^® 700 WG megfelelő védelmet ad a fiatal lombozatnak a peronoszpóra fertőzéssel szemben. Habár hatóanyaga nem szívódik fel, mégis van tartamhatása, mivel a növény felületéhez erősen és tetőcserépszerű elrendeződésben kötődik. Ennek köszönhetően az eső nehezen mossa le, és kis mértékben együtt tud növekedni is levéllel és a fürtkezdeménnyel. Aki kicsit több pénzt szán a növényvédelemre az már ekkor is választhatja a Delan^® Pro-t. Ebben a kontakt hatanyag mellett megtalálható a felszívó kálium-foszfonát is, és nem csak gombaölő hatással rendelkezik. A növény immunrendszere aktiválja, és a szőlőt olyan ellenanyagok termelésére készteti, mellyel meg tudja magát védeni a peronoszpórafertőzéstől. Röviden, ez a hatóanyag egy „védőoltás” a peronoszpórával szemben. 

A következő kezelés időzítésére szintén használhatjuk a Defenso előrejelző rendszert, melyen továbbra is a lisztharmat aszkospórás fertőzésmodelljét érdemes figyelni elsősorban. Ha ez a kezelést követő 10 napban 2 alkalomnál többször jelez, akkor az 1. kezelés után 10 nappal következnie kell a 2. kezelésnek, nem várható ki a 14 nap. A lisztharmat ellen új hatásmechanizmusú gombaölőt kell alkalmaznunk, mivel ez a gomba az ellene használható összes tartamhatást adó szer ellen képes ellenállóságot kialakítani. A Sercadis^® tökéletes választás lehet. Tartamhatása ennek a szernek is hosszú, és rá is jellemző, hogy megőrzi azt még az intenzíven növekedő fiatal leveleken és fürtökön is. Továbbra is kísérjük és védjük a felszívódó hatóanyagot a kontakthatású Kumulus^® S-sel. Ennek oka a már említett ellenállóképesség kialakulásának elkerülése. Peronoszpóra ellen használjuk a Delan^® Pro-t. Szerencsére ezen szer hatóanyagai esetében nem kell tartanunk a hatástalanság kialakulásától. Lehet, sőt érdemes blokkszerűen használni. A már említett védőoltásszerű hatás úgy tud igazán jól kialakulni, ha a kezelést többször egymás után megismételjük. Az újabb és újabb kezelések időpontjának megválasztására használjuk a Defenso előrejelző rendszert a már fent leírt módon. A lisztharmat ellen térjünk vissza a 3. és az 5. körben a Revyona^®-ra, a 4.-ben pedig a Sercadis^®-ra. 

Ne feledjük, mindig kísérjük ezeket a szereket a Kumulus^® S-sel. A peronoszpóra ellen pedig használjuk továbbra is a Delan^® Pro-t. Célszerű kihasználni, hogy a szőlőben 4 alkalommal is használható a készítmény. Ne feledjük, akkor a leghatásosabb, ha folyamatosan, blokkszerűen alkalmazzuk! Mivel a Sercadis^®-t 2, a Revyona^®-t pedig 3 alalommal is használhatjuk, így e két szer váltott alkalmazásával elérhetünk a fürtzáródásig, melytől kezdve a fürt nem érzékeny a lisztharmatfertőzésre. Ezután a lomb további védelmét megoldhatjuk a Kumulus^® S használatával. Peronoszpóra esetében azonban lehetséges, hogy a 4 Delan^® Pro-s kezelés hamarabb elfogyhat, mint hogy a fürtzáródáshoz érünk. Ezt azonban könnyedén orvosolhatjuk, ha a virágzás után helyette 1 vagy 2 alkalommal az Enervin^® Pro-t választjuk. Szintén tartalmazza a kálium-foszfonátot, így ennek blokkszerű alkalmazásáról nem kell lemondanunk. Emellett benne van az Initium^®, melynek egyedülálló tartamhatása van a növekedő bogyón. Ezeknek köszönhetően a talán csak az Enervin^® Pro-ról mondható el, hogy hatékonyabb a bogyónövekedés idején jelentkező peronoszpórafertőzés ellen, mint a Delan^® Pro. Ha a fent említett szereket hatásosan alkalmazzuk a lisztharmat és a peronoszpóra ellen, akkor nem lesz problémánk a feketerothadással szemben sem, mivel a technológia véd ellene is. A lisztharmathoz és a peronoszpórához hasonlóan a fürtzáródás után már nem képes megfertőzni a bogyókat. Az éréshez közeledve kell felkészülnünk a szürkerothadás elleni védelemre. A Scala^® hatásos ellene, de ügyelnünk kell arra, hogy a fürtöt minél jobban befedje a permetlevünk. A tömött fürtű fajták esetében célszerű már a fürtzáródás előtt védekezni. Később már tudunk a bogyók közé hatóanyagot juttatni, a fertőzés pedig jellemzően onnan fog kiindulni.

1.ábra: A BASF növényvédelmi technológiai javaslata

A szőlő gombák elleni védelme elsőre talán bonyolultnak tűnhet, azzal azonban, hogy a fertőzésekhez szükséges körülményeket mára jól ismerjük és ezeket a megfelelő eszközökkel mérni is tudjuk, jelentősen megkönnyíthetjük a dolgunkat. Ehhez csak annyi kell, hogy kövessük a Defenso előrejelző oldalon a fertőzések lehetséges alakulását, bízzunk az előrejelzések pontosságában és az első 4-5 permetezés esetében tartsuk be a szigorú technológiai fegyelmet mind a szerválasztás, mind a kezelések időzítése terén. A siker titka, hogy nem szabad felengedni a kórokozókat a tőkére. Aki a szezon elején többet dolgozik, az a végén többet és nyugodtabban pihen.

Hangyel Attila

Fejlesztőmérnök

BASF Hungária Kft.